Herzhaft frische Küche - ausgezeichnet mit dem AMA Gastrosiegel! Lassen Sie sich die Region schmecken!
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in Großarl im Hotel Kathrin!
Die Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Das Küchenteam kreiert raffinierte Speisen aus der österreichischen Küche wobei besonders auf frische Zutaten und regionale Zutaten geachtet wird. Genießen Sie in den gemütlichen Stuben oder im lauschigen Gastgarten die fein abgestimmten Wahlmenüs, das zünftige Bauernbuffet, einen lustigen Grillabend oder den traditionellen Großarler Festschmaus. An der geselligen Hotelbar können Sie den Tag gemütlich ausklingen lassen!
die Inklusiveleistungen für Ihren erholsamen Urlaub im Großarltal im familiär geführten Hotel Kathrin
Die "hier geht´s mir gut" Verwöhnhalbpension im Detail:
• reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Bioecke
• vorzügliche 4-gängige Abendwahlmenüs, 3 Hauptger. zur Wahl
• immer ein vegetarisches Gericht
• köstliches aus der regionalen und österreichischen Küche
• Spezialitäten vom heimischen Wild
• AMA Gastrosiegel (ausgezeichnete Qualität, kontrollierte Herkunft)
• täglich knackige Salatbar
• herzhaft frisches und regionales zur Nachmittagsjause (wöchentlich)
• Kaffee und Kuchen
• Hüttenromantik bei Glühwein und regionalen Schmankerl
• Jause mit Karreespeck aus eigener Räucherei
• feurige Gulaschsuppe
• Donnerstag: Großarler Festtagstisch
• Freitag: Hüttenromantik bei Glühwein und regionalen Schmankerl
• Samstag: traditionelles Bauernbuffet
• Hallenbad bei 30 Grad C, Dampfbad und finnische Sauna
• Nespresso Kaffeemaschine am Zimmer
• Wasserkocher am Zimmer
• Schuhtrockner
• Personenlift
• genügend Gratisparkplätze direkt am Hotel
• Gratisliftbus ab Haustüre - alle 15 Minuten 8.35 Uhr bis 17.35 Uhr oder
• 5 Gehminuten zu den Liften und Pisten
Möchten Sie sich auch kulinarisch verwöhnen lassen? Hier können Sie eine unverbindliche Anfrage für´s Frühlingserwachen, den Sommerurlaub, die Herbstferien und für Ihren Winterurlaub stellen.
Köstliches um die Weihnachtszeit
Bratäpfel mit Vanillesauce (Rezept für 4 Personen)
Fülle:
60 Gramm Haselnüsse, 2EL Zucker, 20 Gramm Marzipanrohmasse, 1 EL Rum, 1EL Zitronensaft, Rosinen nach Geschmack
Zubereitung:
Vier süß-säuerliche Äpfel halbieren, vom Kerngehäuse befreien.
Die geriebenen Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne anrösten und mit restlichen Zutaten mischen und die Äpfel füllen. Im Ofen bei 160 Grad C ca. 20 bis 25 Minuten braten. In die Mitte jeder Apfelfüllung wird kurz vor Ende der Garzeit ein Stück Bitterschokolade zum Schmelzen gesteckt. Während dem Braten eine Vanillesauce aus einer Packung Puddingpulver, 550 ml Milch und 2 EL Zucker zubereiten. Die Bratäpfel mit der warmen Vanillesauce servieren.
Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Hier können Sie eine unverbindliche Anfrage für Ihre schönsten Tage im Jahr anfordern!